Consulenze Aziendale

155@studiobadii.it

  

RIVOLUZIONE, Imposta dalle Normative Comunitarie, nell’Ambito Lavorativo di TUTTE le AZIENDE, che operano nel settore ALIMENTARE e che obbliga alla Verifica di tutte le prassi esecutive di produzione, per annullare o ridurre i Punti Critici dove può insorgere un potenziale RISCHIO di INQUINAMENTO ALIMENTARE.

• Documento dell’Autocontrollo.
• Planimetria, con Zone a Rischi inquinamento Batteriologico.
• Registri per Documentazione Prassi Quotidiana:

• Merci in Arrivo
• Temperature
• Pulizie & Sanificazioni
• Monitoraggio Insetti & Animali
• Lavaggio Abbigliamento etc.

• Nomina del Responsabile sugli Alimenti come Professionista.
• Analisi Periodica Ambientali e del Prodotto:

• Questa fase viene operata da un Laboratorio Autorizzato, e associato dello Studio BADII, su disposizione del Responsabile sugli Alimenti, nei luoghi di lavoro e deposito, sulle attrezzature e su campioni di Prodotto, con periodicità che variano dai tre mesi a un anno.

• Monitoraggio Periodico Ambientali:

• Questa fase viene operata periodicamente dal Responsabile della Sicurezza Alimentare, ispezionando e disponendo degli apparati di Verifica di Monitoraggio ambientale.

• Corsi di Informazione & Formazione

• Obbligatorio per tutti i Dipendenti o Soci Lavoratori o Collaboratori Familiari, sul comportamento da tenere durante la quotidianità lavorativa per la TUTELA e la SICUREZZA dei PRODOTTI ALIMENTARI.
• NOTA - I Corsi vengono Verbalizzati e a tutti i partecipanti viene rilasciato Attestato di Frequenza, oltre, ad apposito Manuale di comportamento.

• Corsi di Abilitazione & Formazione

• Per i Titolari e/o Amministratori di Azienda che intendano svolgere la mansione di Responsabile della Sicurezza Alimentare della propria Azienda.
• NOTA - I Corso vengono Verbalizzati e a tutti i partecipanti viene rilasciato Attestato di Frequenza, oltre, ad apposito Manuale di comportamento.